最新課程資訊
10月份起,葡萄酒生活師Mina將於台北、新竹陸續開課喔~ 請持續關注,臉書蒐尋「葡萄酒生活師Mina」

 

20200821-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_不喜歡就說酒壞了.jpg【不只是品酒】你的酒真的壞了嗎?

你知道酒壞了是什麼樣的風味嗎?

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葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_不喝茶不喝酒.jpg【不只是品酒】品味要與形象相同高度

「細節決定成敗」,個人與企業的形象要與對外所展現出來的高度相同,這是廣泛被認同的,但卻經常被忽略!

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20200819-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_進口紅酒.jpg【不只是品酒】「創業」!

可不是件簡單的事,賣酒也是!

「你必須要很努力,才能看起來毫不費力」是真的!

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葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_考考你_搭配太陽餅.jpg【考考你!】選購葡萄酒搭配太陽餅?

考考你!

如要挑選葡萄酒搭配太陽餅飲用時,下列最適宜搭配的是哪一款葡萄酒呢?

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葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_考考你_搭配點心.jpg【考考你!】氣泡酒搭配點心選購要注意?

考考你!
餐酒搭配時,如要挑選氣泡酒作為搭配特定點心飲用時,優先要知道並考慮的因素是什麼?

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葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_考考你_買五大.jpg【考考你!】選購名牌酒要注意什麼呢?

考考你!
當你要選購五大酒莊做為送給重要人物的禮品時,首先你最好必須要考慮的是什麼呢? (點開看解答)

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20200818-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_中秋送禮.jpg【品酒大小事】懂酒不需要會喝酒!

你當然可以不喝酒,但你必須要懂!

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20200817-【品酒大小事】其實你可以說得更好!.jpg【品酒大小事】其實你可以說得更好!

購買時,店員說「這個保存期限在常溫下6天,若是於6天內提早放入冷藏,可延長一週」。

你聽出什麼問題了嗎?

 

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20200814-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_採購酒類.jpg【不只是品酒】月餅跟葡萄酒要怎麼選?怎麼配呢?

月餅+葡萄酒禮盒?

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20200813-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_賣酒先.jpg【不只是品酒】當個說酒人!

但你真的會說酒嗎?

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20200812-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_誰有方法幫我教嗎.jpg【不只是品酒】你的員工教育訓練有效嗎?

老闆很忙!

開餐廳真的是門考驗當老闆的事業,尤其是自己也擔任主廚的老闆。

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20200811-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_看酒標啊.jpg【不只是品酒】你是如何選酒的呢?

會「掌眼」才不會「打了眼」!

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20200810-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_好喝.jpg【不只是品酒】你會說酒嗎?

如果你會描述品嚐的美食,試著也用在描述品酒上吧!

不難的,但你要「敢說、肯學、不怕丟臉」!

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20200807-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_先吃原味的嗎.jpg【不只是品酒】先吃原味的嗎?


傳統的認知一定是對的嗎?

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20200807-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒__是不是該多學點什麼.jpg【不只是品酒】你在職場上的價值?

 

現今職場,單單就只會一項專長、技能,已經是不夠用的了,你是不是也早已發現、已經開始準備了呢?

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20200805-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_招待外賓.jpg【不只是品酒】宴請賓客VIP關品酒啥事?

 

招待外籍重要客戶及廠商、舉辦商品發表會、慶功宴及酒會、年中及年底宴請VIP,還有很重要的尾牙、春酒以及結婚喜宴,選擇餐廳、用餐料理跟用酒如何點選、搭配,能否讓賓客滿意、盡興,考驗你對食材、料理以及酒類的熟悉度,當然還有你對國際禮儀的認識。

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20200804-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_像極了愛情.jpg【品酒大小事】餐酒搭配了沒?

或許你也曾有這個想法「葡萄酒只能配西餐吧!」、「西餐廳才有賣葡萄酒吧!」、「海鮮可以配紅酒嗎?」,我不禁想笑了。

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20200803-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_陌生開發.jpg【不只是品酒】你懂品酒,但懂賣酒嗎?

 

當景氣不好或逢產業淡旺季時,業績總是會受影響,你是否有能力維持甚至是提升業績、獨立開發新客戶呢? 還是就坐等公司交付的既有客戶每月給你訂單,然後就跟老闆說"業績不好是因為景氣不好"?

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20200731-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_Salento紅酒.jpg【不只是品酒】你到底是在講哪一款酒?

任何時候你所提供的資訊不足時,對方是無法理解而且回應你的。詢價、尋酒或是銷售時亦同。

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20200730-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_鹽酥雞.jpg【不只是品酒】鹽酥雞配葡萄酒?

上了課、學了品酒後,你知道台灣美食小吃「鹽酥雞」適合搭配哪一款葡萄酒嗎?

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