最新課程資訊
10月份起，葡萄酒生活師Mina將於台北、新竹陸續開課喔~ 請持續關注，臉書蒐尋「葡萄酒生活師Mina」

 

葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_考考你_買五大.jpg【考考你!】選購名牌酒要注意什麼呢?

考考你!
當你要選購五大酒莊做為送給重要人物的禮品時，首先你最好必須要考慮的是什麼呢? (點開看解答)

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選酒技巧 買名牌酒 送禮送到心坎裡

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20200818-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_中秋送禮.jpg【品酒大小事】懂酒不需要會喝酒!

你當然可以不喝酒，但你必須要懂!

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學品酒懂酒 國際禮儀 形象管理

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20200817-【品酒大小事】其實你可以說得更好!.jpg【品酒大小事】其實你可以說得更好!

購買時，店員說「這個保存期限在常溫下6天，若是於6天內提早放入冷藏，可延長一週」。

你聽出什麼問題了嗎?

 

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保存期限 包存方式 銷售技巧 專業度表現 更貼心的服務

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20200814-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_採購酒類.jpg【不只是品酒】月餅跟葡萄酒要怎麼選?怎麼配呢?

月餅+葡萄酒禮盒?

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珍珠奶茶能配葡萄酒嗎 餐酒搭配技巧與食材特性 選酒技巧搭配專業知識 訂價策略與行銷方式

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20200813-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_賣酒先.jpg【不只是品酒】當個說酒人!

 但你真的會說酒嗎?

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考驗業務技巧 酒商專業行銷 銷售即專業

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20200812-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_誰有方法幫我教嗎.jpg【不只是品酒】你的員工教育訓練有效嗎?

老闆很忙!

開餐廳真的是門考驗當老闆的事業，尤其是自己也擔任主廚的老闆。

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員工訓練有方法與技巧 員工不一定要自己教 酒類選購銷售教育訓練 餐飲服務從業人員專班

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20200811-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_看酒標啊.jpg【不只是品酒】你是如何選酒的呢?

會「掌眼」才不會「打了眼」!

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選酒技巧班 酒標很重要影響銷售量 考驗邏輯整合能力 學習品酒基本功

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20200810-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_好喝.jpg【不只是品酒】你會說酒嗎?

如果你會描述品嚐的美食，試著也用在描述品酒上吧!

不難的，但你要「敢說、肯學、不怕丟臉」!

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20200807-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_先吃原味的嗎.jpg【不只是品酒】先吃原味的嗎？


傳統的認知一定是對的嗎?

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用餐上菜順序 關乎食材特性 口味順序 原味的就習慣性要先吃 好多迷思

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20200807-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒__是不是該多學點什麼.jpg【不只是品酒】你在職場上的價值?

 

現今職場，單單就只會一項專長、技能，已經是不夠用的了，你是不是也早已發現、已經開始準備了呢?

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20200805-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_招待外賓.jpg【不只是品酒】宴請賓客VIP關品酒啥事?

 

招待外籍重要客戶及廠商、舉辦商品發表會、慶功宴及酒會、年中及年底宴請VIP，還有很重要的尾牙、春酒以及結婚喜宴，選擇餐廳、用餐料理跟用酒如何點選、搭配，能否讓賓客滿意、盡興，考驗你對食材、料理以及酒類的熟悉度，當然還有你對國際禮儀的認識。

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餐酒搭配選酒技巧食材特性 國際餐桌餐酒及社交禮儀 餐酒搭不好還沒禮貌就掉漆了

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20200804-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_像極了愛情.jpg【品酒大小事】餐酒搭配了沒?

或許你也曾有這個想法「葡萄酒只能配西餐吧!」、「西餐廳才有賣葡萄酒吧!」、「海鮮可以配紅酒嗎?」，我不禁想笑了。

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餐酒搭配 餐廳賣酒 餐酒會 餐酒不搭配

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20200803-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_陌生開發.jpg【不只是品酒】你懂品酒，但懂賣酒嗎?

 

當景氣不好或逢產業淡旺季時，業績總是會受影響，你是否有能力維持甚至是提升業績、獨立開發新客戶呢? 還是就坐等公司交付的既有客戶每月給你訂單，然後就跟老闆說"業績不好是因為景氣不好"呢?

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不只是品酒 業務銷售更優先 公司沒教的都不會 酒類產業從業人員行銷專班

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20200731-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_Salento紅酒.jpg【不只是品酒】你到底是在講哪一款酒?

任何時候你所提供的資訊不足時，對方是無法理解而且回應你的。詢價、尋酒或是銷售時亦同。

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20200730-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_鹽酥雞.jpg【不只是品酒】鹽酥雞配葡萄酒?

上了課、學了品酒後，你知道台灣美食小吃「鹽酥雞」適合搭配哪一款葡萄酒嗎?

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不只是品酒 上了課卻不會餐酒搭配 老師沒說的都不會 鹽酥雞配酒

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臉書蒐尋「葡萄酒生活師Mina」 【禁止酒駕 未滿18歲者禁止飲酒】