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【不只是品酒】你到底是在講哪一款酒?

任何時候你所提供的資訊不足時，對方是無法理解而且回應你的。詢價、尋酒或是銷售時亦同。

其是在第一線工作的餐飲業從業人員如果酒類的專業知識不足時，是沒辦法第一時間清楚推薦客人適合的酒款，當然也就更沒辦法立即達成銷售，反而耗費更多時間還無法向客人清楚說明，也會因此讓客人產生對這餐餐廳專業度的質疑。

尋酒時亦同，如果你沒辦法將酒名說完整清楚，買錯的機率是很大的，最簡單的方式酒是提供該酒款照片，也是最快的!

#不只是品酒
#餐廳賣酒但不懂酒
#Salento有很多款酒
#老闆沒教的都不會

【禁止酒駕 未滿18歲者禁止飲酒】

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