社群上，有人問了個問題「請問這款醬油有一股很難聞的味道是正常的嗎？」，你會怎麼回答呢?
我看來，這個問題無法讓他人第一時間正確回答，因為提問者並無清楚且具體地描述「很難聞的味道」，究竟是什麼味道? 是霉味? 是某化學味?是酵母味? 還是...? 難聞的味道有很多，無法具體的描述時，會需要更多一來一往的問與答，以及時間的耗費，才可能獲得最佳解答。
那日參加了一場認識牛羊乳的活動，很棒的是，主辦單位提供「盲飲」6款牛羊乳，並準備了一份表格以供參與者填寫，內容關於口感濃厚清爽、外觀顏色、質地順口粗糙、綜合喜好等評分與描述，並可寫下判斷是牛乳或羊乳以及為什麼，但可惜之處一，盛裝盲飲的容器是白色的小塑膠杯，牛羊乳味參雜了明顯的塑膠味，干擾了風味，尤其在「嗅覺」的表現，可惜之處二，有人提問「滑順是什麼意思?」，講師卻回答就像「喝水」一樣容易吞下的感覺，我想，這位講師肯定沒有修習過任何關於「品飲」的課程，包括品酒、品水、品咖啡、品油...，甚至是「品鮮乳」，所以說明「滑順」時，給了錯誤的描述，將因此而誤導所有人的認知。
提問，是學習的開始，具體且精準的提問、描述與回答，是有效學習與精進專業的唯一路徑。
#盲飲牛羊乳
#具體提問描述回答
#不誤導認知與判斷
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