【不只是品酒】先吃原味的嗎？
傳統的認知一定是對的嗎?
總是習慣性看到紅豆餅就會買來吃吃看，但今天順路特地去買，卻沒開，看到這攤的香酥芋丸，便起了嚐鮮的念頭，買了「原味芋泥」（右）跟「芋泥鹹蛋黃」（左）口味各一個，臨走時老闆特地提醒「原味的要先吃，再吃鹹蛋黃口味的」⋯是這樣的順序吃嗎？你覺得呢？
中式料理在傳統習慣上用餐順序是不同於西式料理的，這當中一定是有原因造成的，你是否曾經思考過為什麼呢? 哪一個是對的呢? 傳統就一定對嗎?
#用餐上菜順序
#關乎食材特性
#口味順序
#原味的就習慣性要先吃？
#好多迷思
【禁止酒駕 未滿18歲者禁止飲酒】
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