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202105111-葡萄酒生活師Mina_不只是品酒_參加品酒會.jpg  【不只是品酒】參加品酒會「32要」

台灣酒類市場酒商林立,每月舉辦之品酒會不勝數之,你可知道,參加品酒會前需要準備或注意哪些事情嗎?

因為要維持自身正常的嗅覺及味覺、也避免影響他人、且要能夠品評出該品酒會上所有酒款應該有的風味,而不致對酒款作出錯誤的品評、判斷及描述,依據過去舉辦無數場品酒會的經驗,歸類出以下32要出席參加品酒會的最主要重點事前準備及注意事項。

首先,不要食用或飲用辛香料強烈、過於濃重口味且足以影響味覺的食物及飲料,如咖哩、麻辣料理,清淡口味的飲食會是較適合的; 再來,不要抽菸、抽菸斗及雪茄,如果你是癮君子,那可得忍耐一下囉~; 另外,不要使用或噴灑香水、香精、身體乳液等足以影響氣味的物品。

還有2要要注意的是,務必要在品酒前事先吃飽,避免空腹飲酒,品酒過程當中最好能吐掉酒液,以避免喝醉! 再來,務必要依據出席地點場合,注意搭配穿著適當的服裝及打扮,如品酒會或是品酒餐會舉辦的地點若是在高級餐廳、星級餐廳及五星級飯店時,穿著打扮可別太隨便才好,搭配適當且符合身份的正裝或半正式服裝都是可以的,過於輕便的服裝及鞋款可就不太好了; 如果品酒會舉辦地點在展覽會館及戶外時,當然也就可以調整並穿著輕便的服飾及裝扮出席!

可用「表情符號」或「留言」你的經驗跟心得喔~

# 良好嗅覺及味覺

# 避免影響他人

# 正確品評及描述

# 適當的服裝儀容

 

【禁止酒駕 未滿18歲者禁止飲酒】

💝所有文章中的案例皆改編自真實發生事件,如有雷同純屬巧合,請勿對號入座。

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