葡萄酒生活師Mina的說酒人學院

【不只是品酒】「剛買的這瓶葡萄酒是旋轉蓋，可是怎麼轉不開啊?」

不熟悉葡萄酒的人在碰到瓶頭是旋轉瓶蓋包裝的葡萄酒時，通常的疑問多半是「怎麼不是軟木塞的?」...等等疑問，但今天，我們不聊軟木塞的部分，我們來解決當你碰到旋轉瓶蓋的葡萄酒時，該如何打開呢?

這個小小的技巧跟大家在一般日常碰到旋轉瓶蓋的瓶裝商品時習慣開瓶方式有所不同，通常碰到旋轉瓶蓋的瓶裝商品，我們會習慣性的直接一手握住瓶身，並將慣用手的拇指及食指環握住瓶裝商品的旋轉瓶蓋上，然後轉動瓶蓋就可以打開，也就是「轉手不轉瓶」。

但在葡萄酒開瓶時，我們則要反過來動作，口訣是「轉瓶不轉手」，也就是使用慣用手的手掌將葡萄酒的旋轉瓶蓋圈握住並且握緊不動，另一手則使用手掌托握住瓶底然後轉動瓶身，就打開囉! 很輕鬆、簡單吧!

#開瓶小技巧

#轉瓶不轉手

#輕鬆打開葡萄酒

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