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【最新課程】

「專業說酒人課程-5月入門基礎班 / 6月職場從業人員專班」招生中!

 

不懂買酒、不會品酒嗎?

只會喝酒而不會品酒嗎?
只會品酒而不會說酒嗎?
 

不會說菜也不會說酒嗎?
只會說菜而不會說酒嗎?
只會品酒而不會賣酒嗎?
 

最擅長葡萄酒說酒與賣酒等各項訓練的葡萄酒生活師Mina親自授課、指導、實際演練
讓你從毫無品酒基礎與經驗,透過12小時學習、盲評超過20款酒,變身專業買酒、品酒、說酒人!
讓你從品酒、賣酒初階新手,透過12小時學習、盲評超過20款酒,進階專業說菜、說酒、賣酒人!

 

「我是「葡萄酒生活師Mina」,我不是教你喝酒,我是教你品酒、教你賣酒!

找酒、選酒、買酒、品酒、說酒、賣酒、餐酒搭配
品味、生活、社交、禮儀、形象管理、創業與行銷
葡萄酒專業知識與品酒技巧於生活與職場實務應用

 

【「來吧! 當個說酒人!-品酒之於生活及職場實務】系列課程
  專業說酒人課程-5月入門基礎班 / 6月職場從業人員專班」台北實體場 招生中!

 

課程適合對象美食與葡萄酒愛好者、餐飲與酒類從業人員及採購
葡萄酒愛好者與欲深入了解葡萄酒的美食者、部落客
欲精進品酒相關實務,輕鬆靈活運用於生活及職場者
欲提升餐飲餐酒選搭、服務與銷售的餐飲相關從業人員
欲提升職場專業應用、全通路銷售的酒類相關從業人員
欲加強商品選購與行銷策劃能力的酒類相關採購人員
欲了解葡萄酒商品與市場且欲於未來創業成為酒商者
【實際年齡需年滿18歲】

【諮詢&報名】
LINE諮詢/報名 https://reurl.cc/Ad6mme
線上報名   https://reurl.cc/xlWGd1
課程專線 0925-986-388 (AM 11:00~PM 17:00)


【課程及場次】 
一、【專業葡萄酒品酒、選購與餐酒搭配實務 入門基礎班5月場次
課程日期:
                週三下午班:5/105/175/245/31 (PM13:30~16:30) 
                週二晚上班:5/095/165/235/30 (PM19:00~22:00) 
課程時數:4堂,共12小時
課程費用:$8,800/人,4/21前報名並且2人以上同行,或連報任一「餐飲/酒類職場從業人員專班(20236月場次) 」者,享優惠價$6,800/
課程大綱:
               第一堂、基礎葡萄酒專業知識、找酒與品酒技巧
                             找酒技巧,了解酒類銷售通路市場,找到符合需求及最優惠的店家及賣場
                             品酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,清楚描述各型酒款風味無礙
               第二堂、實務選酒技巧、盲評品酒與說酒
                             選酒技巧,透過專業知識與實務應用搭配的選酒秘訣,輕鬆挑選適用酒款
                             品酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,清楚描述各型酒款風味無礙
               第三堂、實務買酒技巧、盲評品酒與說酒
                             買酒技巧,認識各型酒商及賣場銷售商品特性,快速找到買到最優惠價格
                             品酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,清楚描述各型酒款風味無礙
               第四堂、基礎美食與餐酒搭配技巧、盲評品酒與說菜、說酒
                             餐酒搭配,美食與美酒的風味的認識,透過餐酒會以實際演練與搭配練習
                             品酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,清楚描述各型酒款風味無礙


「職場從業人員專班」欲報名以下專班者,需同時報名/先上過「入門基礎班」
二、【餐飲從業人員專業葡萄酒銷售實務與訓練 職業專班】初階-20236月場次
課程日期:週一下午班 :  6/56/126/196/26 (PM13:30~16:30) 
課程時數:4堂,共12小時
課程費用:$10,800/人,4/21前連報「入門基礎班(5月場次)」者,享優惠價$8,800/
課程大綱:
               第一堂、找酒與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             找酒技巧,了解進口葡萄酒種類及品牌,找到符合適合自家餐飲需求酒商
                             售酒技巧,運用專業知識搭配說菜說酒技巧,推薦自家餐酒搭配風味無礙
               第二堂、選酒與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             選酒技巧,透過專業知識與實務應用搭配的選酒秘訣,挑選搭配菜單酒款
                             售酒技巧,運用專業知識搭配說菜說酒技巧,推薦自家餐酒搭配風味無礙
               第三堂、推酒與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             推酒技巧,依據顧客點選菜色的不同,搭配自家酒單並勇敢推薦說酒推酒
                             售酒技巧,運用專業知識搭配說菜說酒技巧,推薦自家餐酒搭配風味無礙
               第四堂、餐酒搭配與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             餐酒搭配,美食與美酒的風味的認識,搭配自家酒單模擬與演練餐酒()搭配
                             售酒技巧,運用專業知識搭配說菜說酒技巧,推薦自家餐酒搭配風味無礙


「職場從業人員專班」欲報名以下專班者,需同時報名/先上過「入門基礎班」
三、【酒類從業人員專業葡萄酒銷售實務與訓練 職業專班】初階-20236月場次
課程日期:週四下午班: 6/86/156/226/29 (13:30~16:30)
課程時數:4堂,共12小時
課程費用:$10,800/人,4/21前連報「入門基礎班(4月場次)」者,享優惠價$8,800/
課程大綱:
               第一堂、開發與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             開發技巧,了解自家酒款特性及酒類通路市場,主動開發找到目標客戶群
                             售酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,行銷推薦自家酒款風味無礙
               第二堂、推薦與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             推薦技巧,透過專業知識與實務應用搭配的選酒秘訣,推薦自家適用酒款
                             售酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,行銷推薦自家酒款風味無礙
               第三堂、行銷與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             行銷技巧,依據顧客及通路角色不同,精進文案與報價技巧,行銷好業績
                             售酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,行銷推薦自家酒款風味無礙
               第四堂、餐酒搭配與售酒實務技巧、盲評品酒與說酒
                             餐酒搭配,美食與美酒的風味的認識,搭配自家酒單模擬演練餐酒()搭配
                             售酒技巧,運用專業知識搭配盲評品酒技巧,行銷推薦自家酒款風味無礙
 
【諮詢&報名】
LINE諮詢/報名 https://reurl.cc/Ad6mme
線上報名   https://reurl.cc/xlWGd1
課程專線 0925-986-388 (AM 11:00~PM 17:00)


        由全台唯一授課結合葡萄酒及品酒專業知識,與超過22年跨餐飲業與酒業全通路創業、行銷與經營實務經驗、跨領域國際禮儀與形象管理教學的「葡萄酒生活師Mina」授課的【「來吧! 當個說酒人!-品酒之於生活及職場實務】系列課程,將帶領您從葡萄酒與品酒的豐富專業知識出發、找酒、選酒、品酒、說酒到賣酒,從各類美酒風味的認識、餐酒搭配到品酒餐會,從「教室即生活」、「教室即職場」到「餐廳即教室」、「餐桌即課桌」的各類生活及職場實務,都可在這次系列課程中學習技巧與秘訣並實際演練應用。
 
【授課地點】台北市松山區光復南路13344 品味講堂

【繳費方式】銀行匯款/ATM轉帳
                    
【課程說明】Angels Share 品味講堂 主辦

  1. 報名後將有專人與您聯繫,報名後請於當日起2個工作天內繳費,名額以繳費為準、不做保留;
  2. 各課程每期課程共四堂,每周一堂課,每堂課3小時,共計12小時授課時數;
  3. 課程費用包含講師授課、講義、品酒費用、品酒相關器具以及場地等費用;
  4. 每堂課程依課程內容品飲5~6款酒,每期課程品飲總計超過20款葡萄酒,包含紅酒、白酒、氣泡酒等,全程並將採盲飲方式進行;
  5.  以上課程皆為「小班制」授課,強調以生活及職場實務技巧之有效學習及成果應用,學員務必配合講師及課程內容進行各項實作練習。

 
【注意事項】

  1. 主辦單位保留課程是否開班及相關事項異動、停止之權利,不另行公告通知;
  2. 因本各項課程皆為「小班制」授課,各類事項皆需提早準備,一旦報名且繳費後,可轉讓予他人但一律不接受取消或退款;
  3. 學員需配合防疫各項措施與政府政策,如遇特殊情況,課程將順延;
  4. 因疫情影響,各類課程相關資訊及未盡事項將依據實際情況由客服回覆為準。


【諮詢&報名】
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線上報名   https://reurl.cc/xlWGd1
課程專線 0925-986-388 (AM 11:00~PM 17:00)
 
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

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